四川蓬安菜籽油榨油機廠家哪家更專業?
作者:多功能榨油機
發布時間:2018-07-19
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菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃,有一些刺激氣味,民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有定量的芥子甙所致,但特優品種的油菜籽則不含這種物質,比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。
中醫理論認為,菜油味甘、辛、性溫,可潤燥殺蟲、散火丹。菜籽油從工藝上來說可以分為壓榨菜籽油和浸出菜籽油,從原料上來分可以分為是否為轉基因菜籽油,從脂肪酸組成的芥酸含量來分,可分為一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
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