大豆油生產保證成本低 企鵝機械浸出設備來助力
大豆油制油的兩種方法:壓榨和浸出,分別為物理和化學方法。浸出式取油是絕大多數食用油采用的方法而壓榨食用油只是集中在少數中高品質的小包裝油上面。浸出法取油是應用固-液萃取的原理,選用某種能夠溶解油脂的有機溶劑,經過對油料的噴淋和浸泡作用,使油料中的油脂被萃取出來的一種取油方法。
大豆制油采取浸出法取油的基本過程是把油料料坯、預榨餅或膨化料胚浸于選定的溶劑中,使油脂溶解在溶劑中形成混合油,然后將混合油與浸出后的固體粕分離。對混合油進行蒸發和汽提,使溶劑汽化與油脂分離,從而獲得浸出毛油。浸出后的固體粕含有定量的溶劑,經蒸脫處理后得到成品粕。從濕粕蒸脫、混合油蒸發和汽提及其他設備排出的溶劑蒸氣需經過冷凝、礦物油吸收等方法進行回收,回收的溶劑循環使用。

大豆制油浸出法取油的優點是出油效率高,粕殘油低1%以下,粕的質量好生產過程可以控制在較低溫度下進行,得到蛋白質變性程度很小的粕,以利于油料蛋白的提取和利用,容易實現大規模和自動化生產,因其封閉性生產且溫度低,生產環境較壓榨法好,動力消耗較壓榨法小。但油脂浸出所用溶劑大多易燃易爆,且溶劑蒸汽具有一引起毒性, 故生產過程中存在一些危險性。此外, 由于浸出毛油中殘留溶劑一般小于500ppm,故其質量較壓榨毛油差不能直接食用。然而,這些缺點可以依靠改進工藝、發展適宜的溶劑、完善生產管理來克服。
鄭州企鵝糧油機械有限公司產品:油脂精煉設備,油脂浸出設備,油料預處理設備,大豆油壓榨設備,大豆油浸出設備,大豆油精煉設備等,企鵝機械生產的小型榨油機特別適合小型油脂廠家或者個人創業專用,質量在行業內表現突出,服務全面,信譽保證,歡迎咨詢油脂設備:0371-86661079,聯系人:張經理,手機:13503839006




