企鵝專家介紹菜籽油精煉設備技術

　　進入20世紀后期，菜子油是不適合人類食用，因為它含有芥酸這是對健康有害。基本上新局面具有特殊的低芥酸品種的培育創造。如今，菜籽油是重要的食用油在世界上，主要是在中歐，加拿大，中國和印度獲得之一。

　　煉油生產食用油與特點，消費者的愿望，如溫和的味道和氣味，清晰美觀，光色，氧化穩定性和適合用于油炸。兩個主要的精煉路線是堿性精煉和物理精煉(蒸汽汽提，蒸餾中和)，其用于去除游離脂肪酸。

　　接下來企鵝糧油機械作為專業的煉油設備制造告訴你煉油的精煉設備。

　　精煉設備：菜籽油精煉工藝包括以下步驟：

　　步驟1。

　　用水脫膠以除去容易水合的磷脂和金屬。

　　步驟2。

　　加入少量磷酸或檸檬酸的剩余非磷脂(鈣，鎂的鹽)轉化成水合磷脂。

　　步驟3。

　　的游離脂肪酸與稍過量的氫氧化鈉溶液抵消，接著洗出皂和水合磷脂。

　　步驟4。

　　與酸活化粘土礦物漂白吸附著色組分和以分解氫過氧化物。

　　步驟5。

　　脫臭以除去揮發性組分，主要是醛和酮，具有檢測由味道或氣味的低閾值。除臭基本上是進行在低壓(2-6毫巴)和高溫(180-220℃)的水蒸氣蒸餾過程。

　　對于某些油，例如向日葵油或米糠油，明確表產品是由蠟酯在低溫下的脫蠟步驟或結晶獲得，接著通過過濾或離心。

　　以上五個步驟是菜籽油精煉過程。如果您有任何疑問，請沒有猶豫的聯系我們。