脫蠟 - 小型榨油機榨油的一個重要過程
脫蠟 - 小型榨油機榨油的一個重要過程
為什么需要去打蠟?
在植物油籽,例如玉米胚芽油,葵花籽油和米糠油的皮膚上,外殼和細胞壁,有定量的蠟。在使油的過程中,所述蠟將進入的油。下的30攝氏溫度,在油中蠟的溶解度將降低,蠟會析??出并形成晶體,隨著時間的延長,這些晶粒將收集和放大,植物油變渾濁,降低了透明度和引起對色彩的影響。與此同時,蠟的存在將降低油的氣味,味道和可口性,并且也降低了消化吸收率,降低油的質(zhì)量和營養(yǎng)價值。如果油變渾濁,當消費者將它們存儲在低溫條件下,他們可能會誤認為油是被寵壞了,而且做菜時不良氣味可能帶來的生產(chǎn)陷入困境。由于食用油呼喚高層次和嚴格的質(zhì)量標準,產(chǎn)油國都保持著警惕的眼睛在其脫蠟工藝。
什么是打蠟?
不同植物油和不同的加工方法導致不同的蠟含量。油脫蠟通過冷卻和結(jié)晶,然后通過過濾或離心原理去除它們分離高熔點蠟和高熔點固體脂肪。這是一個必經(jīng)的過程為制造高品質(zhì)的色拉油。當過濾蠟,跟蹤粘性材料,油溶性果膠和油渣組合物附著到蠟晶體,這往往會導致濾布的堵塞,使過濾困難。因此,原油應進行中和,漂白方法脫蠟之前。
脫蠟技術(shù)的人通常是指表示2的含義,一個是蠟,它們是長鏈脂肪酸和長鏈伯醇的酯的分離,另一種是去除所有的雜質(zhì),它含有蠟和飽和三甘油酯 - 在儲存過程中產(chǎn)生的。實際上,前者應稱為脫蠟,而后者是過冬準備。脫臘油可確保清楚的油,即使在較低溫度下。
脫蠟的意義
脫蠟可以增加油的透明度,提高其消化速率,改善風味和營養(yǎng)價值。此外,脫蠟,可以提高油的工業(yè)利用價值。植物蠟是重要的工業(yè)原料。它可用于制造浸漬的皮革,木材和紙的化合物,拋光的化妝品,家具和地板,蠟筆,蠟,復寫紙,電絕緣漆,皮鞋油和潤滑油高溫操作精密儀器等糊在食品加工工業(yè),植物蠟可以在果實的防腐劑結(jié)合使用,而在醫(yī)藥業(yè),它可以用于制造蠟包裹丸的堆積。
脫蠟設備
我們可以提供成套設備的脫蠟,包括成熟罐,制冷機組,制冷介質(zhì)泵,油泵和過濾器。我們還可以自定義整個煉油廠為我們尊敬的客戶。




